Japan

In Japan wordt uitsluitend groene thee geproduceerd. Deze thee wordt puur, zonder melk of suiker gedronken.

Showing 1–5 of 6 results

    • Genmaicha

      Genmaicha

      4.9524.75

      Groene thee vermengd met geroosterde rijst en gepofte maïs. Lichtgroen tot bruin aftreksel, hartige geroosterde smaak.

      Houdbaarheid: onbeperkt
      Water 90°, infusie 3 à 4 min.


    • Gyokuro

      Gyokuro

      33.95

      Gyokuro is de meest exclusieve Japanse thee. Zodra de nieuwe knoppen ontstaan worden ze enkele weken voor de oogst met rietmatten van het zonlicht afgedekt. De jonge theeblaadjes krijgen zo minder licht, hetgeen resulteert in een specifieke zoete en milde smaak. Een verfijnde en bijzondere thee.

      Houdbaarheid: na opening in de koelkast bewaren
      water 70°, kan meerdere malen geïnfuseerd worden: 1ste=2 min, 2de=30 sec.


    • Japanese Dew Drops

      Japanese Dew Drops

      5.9529.75

      Groene, gerolde thee. Heeft een rokerige nasmaak.

      Houdbaarheid: 3 tot 4 jaar
      Water 80°, infusie 2 à 3 min.


    • Matcha

      Matcha

      18.95

      Matcha is een groene thee die bij de traditionele Japanse theeceremonie wordt gedronken. Bij de productie van deze typisch Japanse theesoort worden alleen de allerfijnste bladeren van de eerste oogstdagen gebruikt en minutieus tussen maalstenen tot poeder vermalen. Een heel arbeidsintensief proces daar het ongeveer een uur duurt om 20 gram Matcha poederthee te produceren.

      Bereiding : schep ruim 1 theelepel is een diepe kom van ongeveer 15 cl, schenk er water op van 70° en klop 30 sec. met een bamboekloppertje ,
      Houdbaarheid: na opening in de koelkast bewaren


    • Sencha Fukuoka

      Sencha Fukuoka

      23.95119.75

      First Flush groene thee. Deze thee geeft een frisgroen aftreksel en uitgesproken rijk aroma.

      Houdbaarheid: na opening in de koelkast bewaren
      Water 70°, kan meerdere malen geïnfuseerd worden; 1ste=30 sec., 2de=5 sec.