China

China is de bakermat van de thee. Meer dan 5000 jaar geleden werd hier de thee ontdekt, die gemaakt wordt van de bladeren van de theeplant de “Camelia sinensis”.
China biedt dan ook de meeste variëteiten van zwarte, groene, witte, gele, oolong, gerookte en geperste thee.

Showing 1–5 of 12 results

    • China Gunpowder

      China Gunpowder

      5.5027.50

      groene thee

      Gunpowder dankt zijn naam aan het feit dat de compacte bolletjes op buskruitkorrels lijken. De korreltjes gaan in heet water open en geven een wrang-kruidige, rokerige smaak. Perfect te combinerenn met verse munt en suiker (Marokkaanse wijze)

      Houdbaarheid: onbeperkt
      Water 90°, infusie 2 à 3 min.


    • China Huang Shan Mao Feng

      China Huang Shan Mao Feng

      16.5082.50

      groene thee

      Deze thee is afkomstig uit het gebied Huangshan (Yellow Mountain), in het zuiden van Anhui. De bladeren worden voorzichtig geselecteerd. Alleen de jongste bladtoppen worden gebruikt en leveren deze frisse verrukkelijke, bloemige en fijne smaak. De bladeren zijn lang en hebben een frisgroene kleur.

      Houdbaarheid: 3 tot 4 jaar
      Water 80°, infusie 5 min en langer, wordt niet bitter


    • China Lu An Gua Pian

      China Lu An Gua Pian

      18.9594.75

      groene thee

      Deze thee is afkomstig uit An Hui.  Hij is vrij uniek omdat hij gemaakt wordt van enkel het 3de en het 4de theeblad zonder de knopjes. De pluk alsook de verwerking vraagt veel kennis en kunde. De smaragdgroene bladeren zijn lang en smal.   De smaak is verfrissend, ziltig vegetaal.

      Houdbaarheid: 3 tot 4 jaar
      Water 80°, infusie 6 tot 8 min


    • China Lung Ching

      China Lung Ching

      6.7533.75

      groene thee

      Deze thee is in China al zo'n 1700 jaren beroemd om zijn platte, lange groene bladeren, zijn lichtgroene kleur en zijn milde smaak.

      Houdbaarheid: 3 tot 4 jaar
      Water 90°, infusie 3 à 4 min.


    • China Oolong

      China Oolong

      9.9549.75

      oolong

      Eén van China’s meest geliefde oolongs – Tin Kuan Yin, afkomstig uit de provincie Fujian. Groen type oolong – slechts lichtjes gefermenteerd.  Deze uitzonderlijke thee is met de hand gerold en staat bekend voor zijn bloemig aroma die aan orchideeën doet denken

      Houdbaarheid: 2 tot 3 jaar
      Water 80°, infusie 3,5 à 5 min.